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Se ha expuesto una recopilación de trabajos experimentales con técnicas que mejoran el manejo agroecológico en la viticultura sostenible.
Los viñedos ecológicos valencianos han crecido un 13 % en año y medio
Las hectáreas de viñedo ecológico para vino han crecido un 13,2 por ciento al aumentar de 9.770 hectáreas a finales de 2016 a 11.60, repartidas entre 612 operadores en junio de este año, según los datos del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana, lo cual «evidencia el interés por la producción ecológica en este cultivo tan importante».
La Generalitat ha explicado en un comunicado que estos datos se han presentado en la Jornada de Viticultura Ecológica de Fontanars dels Alforins, a la cual ha acudido la directora general de Desarrollo Rural, Maite Cháfer.
En el encuentro, que forma parte del Plan de Formación Agroalimentaria, ha expuesto a los asistentes una recopilación de trabajos experimentales alrededor de técnicas que mejoran el manejo agroecológico en la viticultura sostenible.
Asimismo, en la jornada se ha destacado la importancia de la diferenciación de los alimentos por calidad y su relación con el territorio y se ha subrayado la relación que existe entre paisaje, biodiversidad y control biológico, así como la importancia de las buenas prácticas sanitarias en el control de las enfermedades de la madera en vid.
En la cita se han exhibido los resultados de las experiencias en el uso de feromonas en viticultura, se ha explicado cómo establecer cubiertas vegetales y setos y se ha realizado una explicación del proyecto de Agrocompostaje, patrocinado por la Conselleria y aplicado en las zonas vitivinícolas.
En la mesa redonda de experiencias concretas han participado viticultores y bodegas de la comarca que trabajan de manera ecológica con el objetivo de buscar una mayor sostenibilidad y calidad de la producción certificada de este tipo.
Según la Generalitat Valenciana, los más de 70 participantes han mostrado su interés por este tipo de encuentros de intercambio de trabajos de calidad, que responden a las inquietudes de los productores.
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