{"id":4946,"date":"2018-05-07T11:45:12","date_gmt":"2018-05-07T09:45:12","guid":{"rendered":"http:\/\/agroferomonas.com\/?p=4946"},"modified":"2018-05-07T11:45:12","modified_gmt":"2018-05-07T09:45:12","slug":"se-consigue-enviar-al-mercado-tomates-sin-residuos-de-fitosanitarios-gracias-al-uso-de-feromonas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agroferomonas.com\/en\/se-consigue-enviar-al-mercado-tomates-sin-residuos-de-fitosanitarios-gracias-al-uso-de-feromonas\/","title":{"rendered":"Se consigue enviar al mercado tomates sin residuos de fitosanitarios gracias al uso de feromonas"},"content":{"rendered":"
\n

Se ha conseguido controlar dos plagas sin usar insecticidas<\/h3>\n<\/blockquote>\n

\nGracias al uso de un insecto ben\u00e9fico y el armado de trampas de feromonas, se ha logrado enviar tomates al mercado sin residuos de fitosanitarios. As\u00ed, a trav\u00e9s del manejo integrado se logr\u00f3 controlar sin utilizar ning\u00fan insecticida, a dos de las plagas clave presentes en el cintur\u00f3n hort\u00edcola de Mar del Plata, como son mosca blanca y polilla del tomate.<\/p>\n

\nDe esta forma se han podido reducir los riesgos de toxicidad para el aplicador y para la fauna ben\u00e9fica, enviar al mercado tomates sin residuos de fitosanitarios y minimizar sustancialmente el impacto ambiental en relaci\u00f3n con la producci\u00f3n convencional.<\/p>\n

\nDurante la presente campa\u00f1a (2017\/2018), con el fin de profundizar el an\u00e1lisis sobre el uso de biocontrol en el cintur\u00f3n hort\u00edcola de la ciudad de Mar del Plata, en el marco del convenio INTA-Brometan, especialistas en cultivos extensivos de la Agencia de Extensi\u00f3n Rural INTA Mar del Plata junto con un profesional de la firma realizaron una parcela de evaluaci\u00f3n del control del insecto plaga llamado mosca blanca mediante el uso de la chinche ben\u00e9fica Tupiocoris cucurbit\u00e1ceas en un cultivo de alta productividad de tomate bajo cubierta (invern\u00e1culo). Conjuntamente se evalu\u00f3 el control de polilla del tomate (tuta absoluta) mediante el uso de trampas de feromonas.<\/p>\n

\nUno de las claves del manejo fue la de poner a un insecto ben\u00e9fico (el \u00abcarn\u00edvoro\u00bb tupiocoris) contra la mosca blanca. Las trampas de feromonas han sido eficaces para contrarrestar a la polilla del tomate.<\/p>\n

\n<\/strong><\/h3>\n
\"\"
Uno de las claves del manejo fue la de poner a un insecto ben\u00e9fico (el \u00abcarn\u00edvoro\u00bb tupiocoris) contra la mosca blanca. Las trampas de feromonas han sido eficaces para contrarrestar a la polilla del tomate.<\/figcaption><\/figure>\n

La muy nociva mosca blanca<\/strong><\/h3>\n

\nLa mosca blanca de los invernaderos causa serios perjuicios al cultivo de tomate bajo cubierta en la zona, reduciendo su crecimiento, la capacidad fotosint\u00e9tica y transmiti\u00e9ndole virus, afectando todo esto seriamente la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n del tomate.<\/p>\n

\nPor otra parte, el tupiocoris es un insecto eminentemente carn\u00edvoro cuyos adultos y larvas se alimentan eficazmente de otros insectos plaga llegando a consumir cada uno en 24 horas aproximadamente 35 moscas blancas, y aunque tambi\u00e9n pueden consumir huevos, larvas y ninfas de otros insectos perjudiciales como polilla del tomate y pulgones.<\/p>\n

\nA diferencia de la producci\u00f3n convencional donde se aplica por costumbre o por estado de la planta sin monitoreo previo, en el manejo integrado el monitoreo de enfermedades, de plagas y de enemigos naturales aporta los datos objetivos necesarios para la toma de decisiones acertadas: las plagas y las enfermedades no se eliminan, se manejan, conoci\u00e9ndolas y usando todas las herramientas posibles, entre ellas el control biol\u00f3gico. Este \u00faltimo consiste en liberar enemigos naturales (nativos o ex\u00f3ticos) y mantener las poblaciones de insectos controladores de plagas, con el prop\u00f3sito de reducir la abundancia de las mismas por debajo del nivel en que causan perjuicio econ\u00f3mico. Esta pr\u00e1ctica ya se experiment\u00f3 exitosamente en establecimientos de alta productividad de la zona, como por ejemplo en el control de trips mediante orius insidiosus con resultados similares al control qu\u00edmico pero con mucho menor impacto ambiental (Viglianchino, L. 2009. INTA-Mar del Plata).<\/p>\n

\nEl primer paso de la parcela de biocontrol (un m\u00f3dulo de 3000 m2 de invern\u00e1culo) consisti\u00f3 en la suelta de adultos de tupiocoris en 12 m\u00f3dulos (carpas de 1 metro cuadrado de manta t\u00e9rmica) distribuidas en todo el invern\u00e1culo, en un estadio temprano del cultivo para lograr el establecimiento del insecto controlador antes del pico de crecimiento de la plaga.<\/p>\n

\nMonitoreo semanal<\/strong><\/h3>\n

\nDentro de esas carpas, se aliment\u00f3 semanalmente a los tupiocoris con huevos de lepid\u00f3ptero; hasta que la poblaci\u00f3n de mosca blanca en el invern\u00e1culo fuera suficiente para alimentar los tupiocoris existentes.<\/p>\n

\nDurante los meses siguientes se realiz\u00f3 un monitoreo semanal para analizar la evoluci\u00f3n de las poblaciones tanto de la plaga y como del insecto ben\u00e9fico. S\u00f3lo en el primer mes la poblaci\u00f3n de mosca blanca super\u00f3 levemente a la de tupiocoris, luego de lo cual el tupiocoris logr\u00f3 establecerse y controlar a la mosca blanca, manteniendo la poblaci\u00f3n de esta plaga en niveles bajos (sin causar da\u00f1os econ\u00f3micos) hasta el final del cultivo.<\/p>\n

\nConjuntamente a este ensayo, se evalu\u00f3 el control de polilla del tomate (tuta absoluta) mediante el uso de trampas de feromonas (Wayne Agro). Esta pr\u00e1ctica consiste en la colocaci\u00f3n las mismas espaciadas en los m\u00e1rgenes internos del invern\u00e1culo. Las trampas sirven para reducir la capacidad de reproducci\u00f3n de la polilla, atrapando a los adultos machos y evitando la c\u00f3pula oportuna y la capacidad reproductiva de la especie. Las trampas tienen forma de vasos pl\u00e1sticos con agua, aceite y un atrayente sexual como es la feromona: el adulto macho de polilla del tomate es atra\u00eddo por la feromona y queda adherido al aceite. Si bien fue una temporada productiva de baja presi\u00f3n de esta plaga, el control fue m\u00e1s que satisfactorio con el s\u00f3lo uso de esta t\u00e9cnica.<\/p>\n

\nDesde hace m\u00e1s de 15 a\u00f1os la Agencia de Extensi\u00f3n Rural Mar del Plata del INTA Balcarce se enfoca en la sustentabilidad de la actividad hort\u00edcola, favoreciendo el agroecosistema, a los actores intervinientes (productores, aplicadores, etc.), vecinos y los consumidores. La producci\u00f3n integrada es t\u00e9cnica y econ\u00f3micamente viable y demostr\u00f3 su aplicabilidad en la zona. Es uno de los caminos elegidos en pos de la sustentabilidad ambiental y tiene como premisas: \u201casegurar a largo plazo, una agricultura viable y donde los m\u00e9todos biol\u00f3gicos, culturales, qu\u00edmicos y dem\u00e1s t\u00e9cnicas sean cuidadosamente elegidos y equilibrados, teniendo en cuenta el medio ambiente, la rentabilidad y las exigencias sociales\u201d.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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