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\nInteresante art\u00edculo que nos hace un repaso de la evoluci\u00f3n de los m\u00e9todos de lucha contra las plagas, principalmente en los cultivos del caf\u00e9 y del tabaco, en el camino hacia una agricultura m\u00e1s sostenible basada en m\u00e9todos biol\u00f3gicos.<\/h3>\n<\/blockquote>\n
A inicios de los a\u00f1os 70 se inicia en el Quind\u00edo un cambio en la agricultura, especialmente en el cultivo del caf\u00e9 y de tabaco. El grano se cultivaba hasta entonces de manera tradicional, caracterizado por variedades de porte alto, bajas densidades y productividad, con sombr\u00edo de especies arb\u00f3reas, con siembras de pl\u00e1tano sin trazo definido y otros cultivos, y bajo uso de fertilizantes y de agroqu\u00edmicos.<\/p>\n
Con la llegada de la variedad caturra se empieza el cambio a lo que se conoce actualmente como cultivos convencionales, de variedades de porte bajo, trazos definidos, mayor productividad, uso de fertilizantes de s\u00edntesis qu\u00edmica y plaguicidas, que se increment\u00f3 con la aparici\u00f3n o llegada de nuevas plagas.<\/p>\n
Llegada de los plaguicidas<\/h4>\n
El uso de plaguicidas se hizo com\u00fan con la aparici\u00f3n de los insecticidas organoclorados, en los primeros a\u00f1os de la d\u00e9cada de los cuarenta. La eficacia de muchos de ellos fue innegable, lo que llev\u00f3 a considerarlos como el n\u00facleo para el control de plagas.<\/p>\n
Esta situaci\u00f3n ha generado, una serie de problemas tales como la aparici\u00f3n cada vez m\u00e1s frecuente de seres vivos invasores resistentes a los insecticidas, la destrucci\u00f3n de los enemigos naturales de las plagas, la reducci\u00f3n de la diversidad y densidad de poblaci\u00f3n de las especies de fauna y flora silvestres, un desequilibrio ecol\u00f3gico y una alta contaminaci\u00f3n ambiental.<\/p>\n
Trabajo gubernamental<\/h4>\n
En respuesta a esta situaci\u00f3n aparecen muchas entidades promoviendo el uso racional de plaguicidas a trav\u00e9s del Manejo Integrado de Plagas, MIP, un sistema orientado ecol\u00f3gicamente, que incluye todos los m\u00e9todos o t\u00e9cnicas disponibles combinadas arm\u00f3nicamente con el fin de reducir las poblaciones de seres vivos pat\u00f3genos por debajo del nivel de da\u00f1o econ\u00f3mico o para evitar que las infestaciones alcancen ese est\u00e1ndar.<\/p>\n
El MIP se basa en tres principios b\u00e1sicos: prevenci\u00f3n, observaci\u00f3n y monitoreo e intervenci\u00f3n. Teniendo como referencia dicho m\u00e9todo, la gobernaci\u00f3n del Quind\u00edo, desde la secretar\u00eda de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente ha trabajado en asesorar, capacitar y acompa\u00f1ar al productor con principios de producci\u00f3n limpia y sostenible, que busca el uso m\u00ednimo y racional de productos qu\u00edmicos para el control de plagas, as\u00ed lo se\u00f1al\u00f3 Carlos Alberto Soto Rave, titular de este despacho.<\/p>\n
Es as\u00ed como junto a otras entidades y gremios realiz\u00f3 el seminario sobre agricultura org\u00e1nica con conferencias enfocadas en la importancia de potenciar este tipo de agricultura que est\u00e1 ligada al desarrollo sostenible, la seguridad alimentaria y la conservaci\u00f3n del medio ambiente, aspectos incluidos en el programa Quind\u00edo territorio vital.<\/p>\n
La realizaci\u00f3n del seminario sobre la importancia de las abejas en la producci\u00f3n agr\u00edcola, dando a conocer el potencial de estos animales para el sector agr\u00edcola, al igual que los factores protectores que desde la agricultura se debe implementar para salvaguardar a los polinizadores, y as\u00ed mitigar los riesgos que amenazan la existencia de estos insectos vitales en la cadena productiva de la regi\u00f3n.<\/p>\n
De igual forma, puntualiz\u00f3 el secretario que se ha realizado constantemente un acompa\u00f1amiento a los agricultores para encaminarlos en el manejo adecuado de los qu\u00edmicos y los cultivos sostenibles.<\/p>\n
Tecnificaci\u00f3n agroqu\u00edmica<\/h4>\n
El doctor en filosof\u00eda de las ciencias y de las t\u00e9cnicas de la universidad de la Sorbona Par\u00eds, Jorge Eli\u00e9cer Molina Zapata, quien realiz\u00f3 una tesis titulada \u2018Los agroqu\u00edmicos en el Quind\u00edo: an\u00e1lisis axiol\u00f3gico de un caso de tecnociencia\u2019, dio a conocer algunos de los resultados de su trabajo, enmarcados en tres aspectos: sanitario, ecol\u00f3gico y pol\u00edtico y socioecon\u00f3mico.<\/p>\n
La hip\u00f3tesis del trabajo sugiere que la tecnificaci\u00f3n agroqu\u00edmica implantada inicialmente en la caficultura es factor de crisis de la misma que implica los tres aspectos se\u00f1alados. \u201cCuando se cambiaron las variedades del caf\u00e9 en Colombia del ar\u00e1bica typica y ar\u00e1bica bourbon a la imposici\u00f3n institucional de una sola variedad, esta transformaci\u00f3n t\u00e9cnica exigi\u00f3 condiciones agron\u00f3micas de monocultivo que han llevado progresivamente a la crisis.<\/p>\n
Hoy en d\u00eda, si la producci\u00f3n de caf\u00e9 disminuye o baja el precio internacional del mismo, no hay otras alternativas de productos que, bajo otras modalidades t\u00e9cnicas de cultivo diferentes al costoso uso de agroqu\u00edmicos, ayuden a los caficultores a solventar el problema\u201d, explic\u00f3 el experto.<\/p>\n
A\u00f1adi\u00f3 que esto se debe a que el monocultivo exige el uso intensivo de agroqu\u00edmicos de s\u00edntesis, lo que ha llevado a una espiral de degradaci\u00f3n creciente de los agroecosistemas que cada vez requieren mayor cantidad de estos agrot\u00f3xicos para mantenerse productivos.<\/p>\n
Molina Zapata se\u00f1al\u00f3 que los monocultivos han provocado que r\u00edos y quebradas se sequen, \u201cya tenemos problemas en verano, algo que no se ve\u00eda hace unos a\u00f1os\u201d.<\/p>\n
En el mismo contexto de afectaci\u00f3n de los agroqu\u00edmicos de s\u00edntesis al medio ambiente en el departamento, el grupo de investigaci\u00f3n \u2018Plaguicidas y salud\u2019, del cual hace parte el doctor Molina, viene desarrollando investigaciones en las que se ha detectado la residualidad de pesticidas org\u00e1nicos de s\u00edntesis en algunos r\u00edos. Se trata de pesticidas que han sido prohibidos a nivel internacional, lo que sugiere que son contaminantes org\u00e1nicos altamente t\u00f3xicos \u201cy en la regi\u00f3n no se est\u00e1 haciendo seguimiento de este asunto\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n
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Envenenamiento progresivo<\/h4>\n
\u201cProductos como el tomate, pi\u00f1a, pl\u00e1tano y aguacate hass, son algunos ejemplos de los alimentos que est\u00e1n siendo cultivados con agroqu\u00edmicos de s\u00edntesis en el Quind\u00edo\u201d, se\u00f1al\u00f3 el experto, aclarando que esto se debe a que han sido tratados intensivamente con insecticidas, fungicidas y herbicidas, \u201cde modo que nos estamos envenenando progresivamente. Sin \u00e1nimo de ser alarmistas, estamos al borde de una cat\u00e1strofe sanitaria\u201d, inquiri\u00f3.<\/p>\n
\u201cEn la regi\u00f3n se est\u00e1n usando masivamente pesticidas mutag\u00e9nicos y cancer\u00edgenos, que est\u00e1n transformando nuestra informaci\u00f3n gen\u00e9tica. Puede que ahora no suframos las consecuencias, pero estas pueden aparecer en generaciones futuras\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n
Uso de agroqu\u00edmicos<\/h4>\n
Respecto al uso de agroqu\u00edmicos, el director ejecutivo del Comit\u00e9 de Cafeteros del Quind\u00edo, Jos\u00e9 Mart\u00edn V\u00e1squez Arenas, explic\u00f3 que en los casos en los cuales es necesario el uso de estos para el manejo de una determinada plaga, la recomendaci\u00f3n est\u00e1 basada en una evaluaci\u00f3n previa del nivel de infecci\u00f3n\/infestaci\u00f3n.
\n\u201cSiempre se recomienda un plaguicida de la m\u00e1s baja toxicidad y que haya sido evaluado por Cenicaf\u00e9, bajo diferentes aspectos ambientales y econ\u00f3micos\u201d, aclar\u00f3.
\nArgument\u00f3 que se recomiendan las dosis del producto requeridas y las calibraciones de los equipos de aplicaci\u00f3n. De igual forma el uso del equipo de protecci\u00f3n en todas las instancias de la aplicaci\u00f3n.<\/p>\n
El directivo sostuvo que esta pr\u00e1ctica se ve reducida cuando los aspectos agron\u00f3micos claves del cultivo son atendidos oportunamente. \u201cEl pilar fundamental es el uso de variedades resistentes como Castillo o Tabi, semilla certificada de caf\u00e9 que hoy distribuyen los comit\u00e9s de cafeteros a los productores\u201d.<\/p>\n
Respecto a las campa\u00f1as sobre las buenas pr\u00e1cticas, el directivo expuso que con los productores se est\u00e1 llevando a cabo una campa\u00f1a para concienciarlos acerca del uso adecuado de plaguicidas. \u201cPor lo tanto, existen estrategias dise\u00f1adas por la Federaci\u00f3n Nacional de Cafeteros, que protegen adecuadamente el suelo y reducen el uso de agroqu\u00edmicos\u201d.<\/p>\n
Acompa\u00f1amiento a cafeteros<\/h4>\n
Un sector fuertemente se\u00f1alado por el uso de agroqu\u00edmicos, es el cafetero. Jos\u00e9 Mart\u00edn V\u00e1squez Arenas, director ejecutivo del comit\u00e9 en el Quind\u00edo, explic\u00f3 que desde all\u00ed se realiza acompa\u00f1amiento permanente al gremio del departamento con el fin de que adopte las mejores pr\u00e1cticas de cultivo.<\/p>\n
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