{"id":5619,"date":"2018-09-04T09:33:25","date_gmt":"2018-09-04T07:33:25","guid":{"rendered":"http:\/\/agroferomonas.com\/?p=5619"},"modified":"2018-09-04T09:33:25","modified_gmt":"2018-09-04T07:33:25","slug":"presentado-un-proyecto-de-gestion-inteligente-para-la-mejora-de-la-sostenibilidad-en-vina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agroferomonas.com\/en\/presentado-un-proyecto-de-gestion-inteligente-para-la-mejora-de-la-sostenibilidad-en-vina\/","title":{"rendered":"Presentado un proyecto de gesti\u00f3n inteligente para la mejora de la sostenibilidad en vi\u00f1a"},"content":{"rendered":"

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Se trata de una experiencia piloto basada en rentabilizar al m\u00e1ximo el uso del agua, el manejo del suelo del vi\u00f1edo con cubiertas vegetales, la utilizaci\u00f3n de modelos de riesgo para el manejo de enfermedades y el control biol\u00f3gico de las plagas<\/h4>\n<\/blockquote>\n

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En el marco del proyecto Smart Sustainable Wine, Uni\u00f3n de Agricultores y Ganaderos de Navarra (UAGN) organiz\u00f3 la jornada ‘Demostraci\u00f3n de la sostenibilidad en el sector vit\u00edcola’, donde mostr\u00f3 los principios del manejo integrado de la vi\u00f1a aplicando las t\u00e9cnicas alternativas m\u00e1s innovadoras en una finca experimental de Baret\u00f3n de la Estaci\u00f3n de Viticultura y Enolog\u00eda de Navarra (Evena) .<\/p>\n

La jornada, que tuvo lugar el 9 de agosto, comenz\u00f3 con la presentaci\u00f3n del proyecto piloto para la implementaci\u00f3n de un sistema innovador de gesti\u00f3n inteligente para la mejora de la sostenibilidad ambiental, social y econ\u00f3mica del sector del vino en Navarra, dot\u00e1ndole de las herramientas precisas para afrontar el cambio que se est\u00e1 produciendo en la PAC y, por tanto, en el modelo de consumo, alineando la producci\u00f3n y elaboraci\u00f3n agraria.<\/p>\n

Se quiere contribuir al desarrollo de un sector considerado competitivo, innovador y equilibrado, desde una \u00f3ptica territorial y medioambiental. Para ello se dise\u00f1ar\u00e1 un Sistema de Gesti\u00f3n y Mejora de la Sostenibilidad para las Peque\u00f1as y Medianas Empresas, que incluya bodegas y explotaciones agrarias, que les permita mejorar su competitividad y posicionarse de forma m\u00e1s competitiva en los mercados internacionales del vino.<\/p>\n

Los participantes conocieron distintas aplicaciones de buenas pr\u00e1cticas en cuanto al manejo del agua y riego mediante sensores a trav\u00e9s de herramientas y t\u00e9cnicas para rentabilizar al m\u00e1ximo el uso del agua; manejo del suelo del vi\u00f1edo con cubiertas vegetales; elementos del paisaje en el vi\u00f1edo; utilizaci\u00f3n de modelos de riesgo para el manejo de enfermedades; y control biol\u00f3gico de las plagas en el vi\u00f1edo.<\/p>\n

El proyecto se ejecuta durante un a\u00f1o desde mayo de 2018 y los socios son: Uni\u00f3n de Agricultores y Ganaderos de Navarra(UAGN), Instituto Navarro de Tecnolog\u00edas e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA), Bodega de Li\u00e9dena y DO Navarra.<\/p>\n

El manejo del agua y riego mediante sensores es una metodolog\u00eda basada en una b\u00fasqueda precisa de las necesidades h\u00eddricas de los cultivos, con el objetivo de establecer una planificaci\u00f3n del riego con las m\u00ednimas p\u00e9rdidas de agua posibles o identificar riegos deficitarios que no comprometan la productividad de los cultivos. En la bodega de Li\u00e9dena se ha colocado un sensor que ya est\u00e1 funcionando. Se ha colocado en dos parcelas distintas, una m\u00e1s en el alto, y otra m\u00e1s en ribera, con distintos suelos, con el objetivo de verificar si la forma en la que riega el agricultor es adecuada o si por el contrario los riegos se quedan cortos o son excesivos.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se describieron distintas posibilidades de manejo de suelo mediante cubiertas vegetales con el fin de equilibrar el vigor de la vi\u00f1a y su rendimiento teniendo como resultado un aumento en la calidad de la cosecha, seg\u00fan explic\u00f3 Javier Abad, t\u00e9cnico del equipo de experimentaci\u00f3n del Instituto Navarro de Tecnolog\u00edas e Infraestructuras Agroalimentarias (Intia), que est\u00e1 realizando una tesis doctoral en base a la utilizaci\u00f3n de cubiertas vegetales en diversos cultivos.<\/p>\n

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Se han instalado unos difusores de confusi\u00f3n sexual para el control de la polilla del racimo de la vid, con lo que se consigue disminuir los niveles de poblaci\u00f3n de la plaga<\/em><\/h4>\n<\/blockquote>\n

En cuanto al control biol\u00f3gico de las plagas en el vi\u00f1edo, Ana Sag\u00fc\u00e9s, jefa de secci\u00f3n de Viticultura y Enolog\u00eda del Gobierno de Navarra, explic\u00f3 que se han instalado unos difusores de confusi\u00f3n sexual para el control de la polilla del racimo de la vid, a trav\u00e9s de los cuales se emite feromona sexual, lo que confunde a los machos y consigue con ello disminuir los niveles de poblaci\u00f3n de la plaga. Adem\u00e1s de este m\u00e9todo, se trabaja en el control de otras plagas y enfermedades apoy\u00e1ndose en modelos clim\u00e1ticos con datos aportados por las estaciones clim\u00e1ticas y a trav\u00e9s de la Estaci\u00f3n de Avisos.<\/p>\n

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