{"id":9658,"date":"2022-10-25T17:42:02","date_gmt":"2022-10-25T15:42:02","guid":{"rendered":"https:\/\/agroferomonas.com\/?p=9658"},"modified":"2022-10-25T17:43:19","modified_gmt":"2022-10-25T15:43:19","slug":"la-agricultura-y-el-equilibrio-necesario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agroferomonas.com\/en\/la-agricultura-y-el-equilibrio-necesario\/","title":{"rendered":"La agricultura y el equilibrio necesario"},"content":{"rendered":"
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Quienes opinen que cuantos menos productos fitosanitarios existan o se apliquen sobre los cultivos que producen las frutas y verduras que cada d\u00eda nos comemos, es lo mejor y lo deseable, o no saben o no quieren saber por qu\u00e9 opinan as\u00ed.\u00a0<\/p>

La producci\u00f3n agr\u00edcola, se encuentra en estos momentos, en una etapa de m\u00e1xima tecnificaci\u00f3n y cualificaci\u00f3n. Sus producciones son las m\u00e1s seguras que podemos consumir, y prueba de ello, es la aceptaci\u00f3n que, en los dem\u00e1s pa\u00edses europeos que no son productores, tienen nuestras frutas y hortalizas.<\/p>

El af\u00e1n de reducir y minimizar el uso de fitosanitarios, choca frontalmente, con la necesidad de asegurar las producciones que hacen rentable el trabajo de los agricultores y garantizar el suministro de productos que los mercados demandan, evitando importaciones de zonas m\u00e1s lejanas, con m\u00e1s generaci\u00f3n de CO2 y mayores gastos a\u00f1adidos, producidos adem\u00e1s, bajo otras normas y otros criterios, no tan exhaustivos como los de la UE.<\/p>

Siendo aceptable la propuesta de reducir al m\u00e1ximo el uso de fitosanitarios, que nadie piense que sin ellos se podr\u00e1n mantener productivos la mayor parte de los cultivos, y desde luego, si se mantuvieran, ser\u00eda con unos niveles de producci\u00f3n muy bajos, lo que conducir\u00eda a un incremento en el precio de venta para mantener la viabilidad, o bien, desaparecer como agricultor.<\/p>

Nadie puede imaginarse un mundo sin medicinas para curar nuestras enfermedades, a pesar de los numerosos y perfectamente cuantificados efectos adversos que pueden tener sobre nuestro organismo. Y, sin embargo, recurrimos a ellas cuando son necesarias para sanar y recuperar la actividad cotidiana lo antes posible.<\/p>

\u00bfPor qu\u00e9 no pensamos igual cuando de cultivos agr\u00edcolas se trata? Ellos tambi\u00e9n est\u00e1n sometidos a las agresiones de plagas y enfermedades que les atacan, caus\u00e1ndoles da\u00f1os que pueden conducir a producciones muy bajas o nulas, o a la obtenci\u00f3n de frutos con defectos que los agricultores no pueden vender.<\/p>

\u00bfPor qu\u00e9 no estamos dispuestos a aceptar la existencia de medicinas vegetales para curar plagas y enfermedades?, si sabemos perfectamente c\u00f3mo deben usarse, qu\u00e9 plazos deben guardarse, c\u00f3mo deben manejarse, en definitiva, para evitar riesgos a los consumidores.<\/p>

Se plantean como alternativas, el uso de otras herramientas m\u00e1s seguras o con menor riesgo, como son el uso de feromonas, control biol\u00f3gico y otras herramientas tecnol\u00f3gicas que se van poniendo a punto de forma progresiva. Sin embargo, ni existen soluciones de este tipo para todos los problemas fitopatol\u00f3gicos que afectan a los cultivos, ni es f\u00e1cil que en un plazo corto de tiempo se puedan habilitar.<\/p>

Como ejemplo de que Espa\u00f1a es puntera en la b\u00fasqueda de estas herramientas, entre otros, podemos citar la realizaci\u00f3n el 16 y 17 de noviembre, en el Auditorio El Batel de Cartagena, de las V Jornadas Internacionales \u201cAgroferomonas 2022, Control Biol\u00f3gico y otras herramientas tecnol\u00f3gicas para el control de plagas\u201d, organizadas por la empresa Agromarketing.<\/p>

Nuestros agricultores quieren y deben actualizarse, pero no podemos llevar la situaci\u00f3n a extremos sin retorno, para dejar de producir frutas y hortalizas, que habremos de comprar a otros pa\u00edses lejanos, que producen bajo condiciones m\u00e1s tolerantes y menos garantes de la seguridad y la sanidad.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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